VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 15 MINUTEN

Meng het gehakt met de psylliumvezels, het ei en de kruiden goed door elkaar. Vorm er met de hand mini hamburgers van, weeg ze eventueel om dezelfde grootte te krijgen. Bak de hamburgers in de boter tot ze gaar zijn.

Neem de speltbroodjes en beleg ze met 2 bladen sla en een hamburger. Natuurlijk ook heel lekker met een likje Belgische mayonaise!