VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Zet de avond tevoren de amandelen onder water in een kan of schaaltje.

Laat het chiazaad even wellen in water. Spoel de geweekte noten af en laat het water weglopen. Verwijder het klokhuis van de appel. Je hoeft de appel verder niet te schillen. Pureer een halve appel met de amandelen, kaneel, zout, chiazaad en water. Snijd de andere helft van de appel in kleine stukjes of rasp deze. Roer dit door het ontbijt heen.