Doe de monchou of roomkaas in een kom en prak deze wat losser. Meng met de room. Meng vervolgens met de overige ingrediënten. Doe in mooie glazen. Eet dezelfde dag.

*Als je de dadels vervangt door gedroogde abrikozen is dit recept geschikt voor de suikervrije fase van jouw Sugarchallenge