Van heel veel groenten kun je heerlijke chips maken. Het is een kwestie van experimenteren en durven, bijvoorbeeld appel, wortel en pompoen lenen zich hier prima voor!

Snijd de groente in dunne plakjes (werkt goed met een kaasschaaf) en strooi er wat zeezout overheen. Eventueel kun je ook experimenteren met andere kruiden of je kunt zonder kruiden werken.

Leg de schijfjes ongeveer een half uur op keukenpapier totdat het vocht eruit is getrokken. Leg de schijfjes vervolgens op bakpapier in oven en bak ongeveer 25-30 minuten op 175 graden