Eieren – Bloemkoolpannenkoekjes met kaas

eetgeluk-universiteit_recepten_oktober-2020_bloemkool-kaaspannenkoekjes

Bereiding

VOORBEREIDING 5 MINUTEN - BEREIDING 5 MINUTEN

Mix alles met elkaar in de blender. Verhit de boter in een koekenpan. Giet als de boter heet is 2 hoopjes in de pan. Keer ze om als ze aan de onderzijde bruin worden en bak de andere kant ook bruin. Giet nogmaals 2 hoopjes in de pan en herhaal. Heerlijk met een likje roomboter erop!

Ingrediënten

VOOR 4 STUKS

  • 200 gr bloemkoolrijst
  • 2 eieren
  • 30 gr geraspte kaas
  • 1 el roomboter of kokosolie

Print

Makkelijk bij het koken